Sagra dei funghi

A Bema, pittoresco borgo affacciato sulle Alpi Retiche, si tiene una sagra che profuma di sottobosco e racconta la montagna valtellinese: la Sagra dei Funghi. È un appuntamento che richiama buongustai e appassionati della natura per celebrare i doni spontanei della terra, in particolare i funghi porcini, raccolti nei boschi circostanti. Il menù della sagra è un trionfo di ricette rustiche: polenta con funghi e formaggio, risotti cremosi, tagliatelle fatte in casa, funghi fritti o trifolati, e piatti più creativi che li abbinano a salumi locali e carni brasate. Il tutto è accompagnato da vini v