Sagra delle Cassatelle

Sull’isola di Favignana, tra mare cristallino e tradizioni radicate, prende vita una festa dedicata a uno dei dolci più amati della pasticceria siciliana: le cassatelle. La sagra celebra questa specialità tipica, simbolo di convivialità e di una cucina che unisce semplicità e gusto. Le cassatelle, fragranti e dorate, vengono preparate secondo le ricette tradizionali, con ripieni dolci che variano tra ricotta, crema o altre varianti locali. Il profumo della frittura e dello zucchero accompagna la passeggiata tra le vie, creando un’atmosfera calda e accogliente. Accanto alle degustazioni, la man