Convegno sulla castagna e riconoscimento Denominazione Comunale

In ottobre Brinzio celebra le sue castagne. Il convegno fa luce sulla tradizione castanicola del territorio, con il conferimento ufficiale della Denominazione Comunale (De.Co.) a un prodotto locale a base di castagne.

L'incontro si tiene al Museo della Cultura Rurale Prealpina, luogo che conserva il patrimonio rurale prealpino, cornice ideale per parlare di coltivazione, raccolta e uso in cucina di questo frutto.

L'evento, organizzato dal Comune, riunisce esperti e appassionati.