Sagra dei fior di zucca

Tra le montagne del Cilento, San Rufo accende l’estate con la Sagra dei Fiori di Zucca, una festa dal sapore delicato ma ricca di carattere. Il fiore di zucca, ingrediente simbolo della cucina estiva, viene interpretato in tante versioni, ognuna legata alla memoria di casa. Fritti in pastella, farciti con ricotta e salumi, usati per condire pizze e primi piatti: i fiori di zucca sono serviti caldi e fragranti, tra profumi d’erbe e risate di piazza. Il paese si anima con musica dal vivo, spettacoli e mercatini, offrendo un’esperienza completa che intreccia gusto, tradizione e accoglienza.