Sagra della rana, lumaca e anguilla

A Marrara, frazione sulle rive del Reno, la tradizione gastronomica fluviale si esprime in tutta la sua originalità con la Sagra della Rana, Lumaca e Anguilla. Un evento unico, che celebra tre ingredienti legati all’acqua, alla terra e alla cucina antica del ferrarese. Durante la sagra, i visitatori possono assaggiare rane fritte, lumache in umido, anguille alla griglia o marinate, insieme a risotti, contorni tipici e dolci emiliani. I sapori decisi vengono accompagnati da spettacoli musicali, serate danzanti e giochi popolari. Una sagra che fonde gusto e territorio, regalando un’esperienza fu