Sagra del prosciutto

Nel verde della Vallesina, Maiolati Spontini rende omaggio a uno degli abbinamenti più golosi della tradizione marchigiana: polenta con prosciutto ed erbe aromatiche. La Sagra del Prosciutto è una festa semplice e saporita, dedicata a chi ama i gusti forti e le tradizioni culinarie radicate. La polenta viene preparata sul momento, in grandi paioli di rame, e servita con un condimento profumato in cui il prosciutto si scioglie insieme a un trito di erbe dell’orto. Accanto al piatto forte, si trovano salumi locali, formaggi, dolci artigianali e vini rossi del territorio. L’atmosfera è accoglient