Festa del baccalà a Borgoricco

La Festa del Baccalà a Borgoricco è l’appuntamento ideale per chi desidera ritrovarsi all’insegna della più autentica tradizione veneta. Il nostro storico stand gastronomico è pronto a deliziare i visitatori con i grandi classici che ci hanno resi famosi: dal tradizionale baccalà alla vicentina a quello mantecato, passando per le golose versioni in umido, in insalata e il croccante baccalà fritto. Ad accompagnare queste prelibatezze c’è sempre lui, il re indiscusso della festa: il nostro cremoso risotto al baccalà. Se amate i sapori genuini, la convivialità e il calore delle feste di paese fat