Sagra delle Rane

A Chiesa Nuova, frazione di Poggio Renatico, torna puntuale ogni estate la Sagra delle Rane, uno degli appuntamenti gastronomici più curiosi e sentiti della pianura ferrarese. Qui, dove l’acqua non manca e la cucina è fatta di sapori intensi e sinceri, la rana diventa protagonista di una tavola che sa di tradizione. Il piatto simbolo è la rana fritta, servita dorata e croccante, spesso accompagnata da polenta. Ma il menù si arricchisce anche di risotti, zuppe di rane e proposte alternative per ogni gusto, senza dimenticare dolci fatti in casa e vini locali. Il tutto in un contesto semplice, ge