Sagra delle nocciole

Nel cuore del Parco delle Madonie, tra boschi e crinali panoramici, Polizzi Generosa celebra la nocciola, frutto nobile della sua agricoltura montana. La sagra dedicata è una festa del gusto e della memoria, che rende omaggio a un prodotto tanto semplice quanto prezioso. Le nocciole locali, piccole e aromatiche, vengono trasformate in torroni, biscotti, creme spalmabili, liquori e dolci tipici, ma anche impiegate in preparazioni salate innovative. Durante l’evento si susseguono laboratori di pasticceria, concerti, visite ai noccioleti, rievocazioni storiche e spettacoli di musica popolare. La