Sagra della torta al testo

Tra le colline che circondano Perugia, Sant’Egidio rende omaggio a uno dei pani più amati dell’Umbria: la torta al testo, cotta sul fuoco vivo e servita con salumi, verdure grigliate, salsicce o erbe di campo. Durante la sagra, è possibile assistere alla cottura tradizionale su lastre roventi di ferro – i “testi” – e gustare abbinamenti classici o creativi. L’offerta gastronomica si arricchisce con vini, formaggi e dolci tipici, mentre il programma prevede anche musica dal vivo, laboratori didattici e giochi per i più piccoli. Un evento che unisce tradizione, gusto e convivialità in un contest