Come cucinare un menu completo veg

Impara a creare un menu vegano completo di quattro portate con la chef Caterina Mosca, in una lezione pratica presso la scuola di Eataly Milano Smeraldo. Scopri come valorizzare ingredienti di stagione e ricette naturali per un pasto delizioso e bilanciato. Un'occasione perfetta per chi desidera approfondire la cucina vegetale e stupire i propri ospiti. Porta il grembiule e preparati a mettere le mani in pasta!