Festa del Carciofo

Nell’isola di Sant’Erasmo, conosciuta come l’orto di Venezia, il carciofo violetto diventa protagonista di una festa che celebra uno dei prodotti più identitari della laguna. La Festa del Carciofo è un appuntamento che unisce agricoltura, tradizione e paesaggio, offrendo un’esperienza autentica a pochi passi dalla città. Il carciofo violetto, tenero e dal gusto delicato, viene proposto in numerose preparazioni, dalle ricette più semplici a quelle che ne esaltano la qualità e la freschezza. Gli stand gastronomici e le degustazioni permettono di scoprire un prodotto unico, coltivato in un ambien