Sagra del maccherone

La Sagra del Maccherone è un appuntamento imperdibile che anima ogni anno la pittoresca località di Battifolle, una frazione del comune di Arezzo, celebrando una delle più radicate tradizioni culinarie toscane. Organizzata con passione dalla Polisportiva Battifolle, questa festa nasce con l’intento di custodire e tramandare l’antica arte della preparazione casalinga dei maccheroni, che nel dialetto locale identificano delle squisite tagliatelle all’uovo, tradizionalmente esaltate da un ricco ragù di carne. Il cuore della sagra è senza dubbio il “Re Maccherone”. Qui, l’arte di impastare, spiana