Sagra della pasta e fagioli

A Santa Croce di Roccaromana, ai piedi dei monti del casertano, la Sagra della Pasta e Fagioli celebra uno dei piatti simbolo della cucina popolare campana. La pasta e fagioli, preparata secondo ricette tramandate di generazione in generazione, racconta una tradizione fatta di ingredienti semplici, legumi locali e cotture lente che esaltano il sapore autentico del piatto. Gli stand gastronomici accolgono i visitatori con scodelle fumanti, accompagnate da pane casereccio e vino del territorio. Il borgo si anima di tavolate, musica e momenti di socialità che rendono la sagra un’occasione per ris