Basi di cucina: la carne

Ami la carne ma non hai mai azzeccato la cottura perfetta a casa? Questo corso a Eataly Milano Smeraldo è l'occasione giusta per imparare i segreti dei tagli e delle tecniche di cottura. Con Mattia Girardelli, formatore Slow Food, preparerai e assaggerai un menu delizioso: petto di pollo ripieno, arrosto di manzo e ravioli al formaggio con sugo di salsiccia La Granda. Ti aspettiamo sabato 28 novembre dalle 18:00 alle 21:00 per una serata all'insegna del gusto, accompagnata da un calice di vino. Iscrizione a pagamento.