Sagra del Lengal

A Suzzolins di Cordovado, la Sagra del Lengal racconta una tradizione norcina profondamente radicata nel territorio friulano. Il lengal, insaccato tipico ottenuto dalla lingua di maiale e dalla carne di cotechino, è protagonista di una proposta gastronomica dal sapore deciso e autentico. Gli stand offrono piatti che esaltano questa specialità, affiancata da altre preparazioni della cucina locale. La sagra si svolge in un clima genuino e partecipato, dove il cibo diventa espressione di identità, memoria e convivialità di paese.