Sagra del prosciutto di Talana
lunedì 2 agosto
Talana, 08040, Talana, Talana
La Sagra del Prosciutto di Talana è uno degli appuntamenti gastronomici più rappresentativi dell’Ogliastra, dedicato a un’eccellenza della tradizione norcina sarda. La manifestazione celebra il celebre prosciutto di Talana, frutto di una lavorazione tramandata di generazione in generazione e della qualità dei suini allevati allo stato brado e semibrado nel territorio. Oggi la sagra è riconosciuta come Sagra di Qualità dall’UNPLI, a testimonianza del suo valore culturale e della sua importanza nella promozione delle tradizioni locali. Protagonista assoluto dell’evento è il prosciutto di Talana,
Ingresso gratuito
Fonte: sagreautentiche.it
Date, orari e prezzi arrivano dalle fonti indicate: verifica con gli organizzatori prima di partire.