Sagra dei Baccelli

La sagra dei bacelli di Livorno festeggia anche quest’anno una lunga storia che ha superato da tempo le 100 edizioni! L’amministrazione comunale porta avanti questa iniziativa con il fine di mantenere vivo il ricordo delle tradizioni di questa parte di città – un tempo campagna – ma che mantiene ancora, in alcuni spazi sociali come la Chiesa ed il Circolo, l’identità e le abitudini di un tempo. Tra le pietanze proposte a pranzo presso il circolo Arci “Carli” Salviano, i piatti della tradizione: i baccelli e la zuppa contadina.