Sagra del tortellino tipico di Reno Centese

La buona cucina e le tradizioni emiliane sono protagoniste durante la sagra del Tortellino tipico di Reno Centese: i famosi “turtlein”, piccoli e deliziosi gioielli della gastronomia locale, vengono preparati a mano con maestria dai cuochi e dalle massaie volontarie del luogo seguendo un’antica ricetta. Questi tocchetti di pasta ripiena, che si dice siano stati ispirati dall’ombelico di Venere, si sono imposti sulle tavole emiliane sin dalla metà dell’Ottocento, diventando un piatto simbolo delle feste e delle occasioni importanti. Alla Sagra del Tortellino sarà possibile assaporarli in divers